Tire en plat de 250ml, que vous pouvez prendre à la cuillère, ou réchauffer quelques secondes au micro-onde et étendre sur de la neige fraîche bien tassée, un délice à l'année!

Un petit truc : à chaque utilisation, ajoutez un filet d'eau froide sur la tire afin de retarder sa cristallisation. Vous pouvez aussi très bien vous en faire à la maison avec notre bon sirop. (Vidéo à venir très bientôt).  Voici la méthode au micro-onde; vous retrouverez  la méthode de cuisson  sur cuisinière dans la section "Recette" Méthode tire à la maison

• Utilisez une grande tasse en verre pour le micro-onde
• Y verser 1 tasse de sirop d'érable ambré biologique
• Beurrez le contour de votre tasse pour éviter les débordements, si pas d'allergies
• Cuire  en surveillant, 8 minutes à HI au micro-onde. 
• Attention, c'est très chaud, attendez quelques secondes
•  Versez sur un  chaudron remplie de neige fraîche, bien tapée, que vous aurez préparé AVANT de faire la recette!!!
• Laissez prendre la tire quelques secondes sur la neige et dégustez l'or naturel des érables!
• Avec  une belle palette à tire personnalisable que CabaneChezTi-LouisBrochu a fabriqué pour vous et qui est en vente sur le site ! Vous pourrez les commander dans la section " Nos Gourmandises" en cliquant sur le lien ci-dessous.

 Huile de tournesol désodorisée biologique utilisée comme antimousse 

Vous retrouverez la tire d'érable  dans tous les paniers cadeaux de la boutique : Le Fanatique, Les Gâteries, L'Explorateur

 Pour ne rien gaspiller : S'il vous reste dans votre plat, un peu de tire qui est en train de virer en sucre,  faites chauffer au mico-onde quelques secondes, pour faire fondre  les cristaux.  Mettre le plat sur de l'eau froide et  brasser et vous verrez  la tire se transformer...  

Nos gourmandises