Sirop en  bouteille basque ou bouteille genre baril en verre format 250ml.  Offerts à l'unité et en panier cadeau. Sirop d'érable ambré biologique certifié par Ecocert Canada.    Canne format 540ml.  à l'unité.  Nous calculons un gallon de sirop équivaut à 8 cannes. Si vous désirez acheter 8 cannes,  allez choisir cet item pour obtenir un gallon de sirop canné avec rabais de 2$.

Sirop offert également en format de 4 Litres de plastique (plus économique) si ramassage direct à l'érablière et sur réservation en début de saison. Jusqu'à l'épuisement des stocks. Veuillez choisir cet item pour faire ce choix.  Les prix sont sujet à changement sans préavis.  

Vous ménagez votre sirop :

Nous suggérons fortement de faire congeler le 4 litres, à la verticale, de vous en prendre, ( le sirop sera figé au début , puis dégèlera suffisament pour remplir un pot de 500 ml environ) et de le remettre au congélateur pour utilisation future.  

Vous utilisez beaucoup votre sirop :

Vous pouvez garder le 4 litres, à la verticale, dans votre frigo et y piger à souhait. La bouteille de verre est particulièrement prisée par les voyageurs Européens, on recycle le verre en Europe comme on recycle l'aluminium au Canada.  Les matières premières influent beaucoup. 

La bouteille en verre est aussi idéale pour offrir en cadeau.  On voit la couleur du sirop...

Notre sirop est particulièrement savoureux et donne beaucoup de goût à vos recettes. J'ai inscrit la méthode pour la tire à la maison dans la section "Recette".  Si la demande est là, d'autres recettes suivront.

Le sirop d’érable du Québec est issu d’un seul ingrédient : l’eau d’érable. La coulée de cette sève est un phénomène naturel propre à l’est de l’Amérique du Nord, qui a lieu chaque printemps lorsque les températures de nuit et de jour alternent entre le gel et le dégel.

Vous trouverez  ci-dessous un lien du site des producteurs et productrices acéricole du Québec (ppaq), qui renseigne sur les quatre classes de sirop d'érable et  un autre lien sur l'explication de la question qui m'est souvent demandée : ça donne quoi de plus faire du sirop  biologique et les bienfaits de l'érable. Huile de tournesol désodorisée biologique utilisée comme antimousse. Attention allergies 

Bonne lecture.

                     Biologique c'est quoi?   

                  Les 4 classes du sirop?   

      Les nombreux bienfaits de l'érable-Source PPAQ