Format 300g. Beurre d'érable, il s’agit en fait d’un fondant, terme technique en pâtisserie pour désigner une texture beurrée qui s’obtient par cuisson et barattage. Comme tous les produits d’érable, le beurre d’érable provient uniquement de la sève d’érable. Garnissez desserts, crêpes et pain perdu et sur une tartinade  à toute heure de la journée!  Note : Le contenant pré-imprimé affiche 250g, mais il faudrait le remplir à moitié pour faire ce poids.  Donc, bien rempli, le contenant pèse un bon 300g; vous en avez pour votre argent!

C'est une passion de transformer les produits de l'érable. Vous retrouverez le beurre d'érable dans les paniers cadeaux : Le Fanatique et L'Explorateur

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Beurre d'érable-érable du québec

Nombreux bienfaits de l'érable

Le beurre d'érable. Il doit être cuit à point et bien brassé pour en faire une délicieuse tartinade énergétique pour démarrer votre journée.